冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?
胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!
一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇,誰勝誰負?
當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值,更勝一籌的是?
除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!
踏輕胡椒鴨VS來來現宰羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS雅方羊肉爐推薦評比
更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS阿發羊肉爐推薦評價
結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS紅燒羊肉料理推薦評價
1、《月夜》 杜甫 今夜鄜州月,閨中只獨看。 遙憐小兒女,未解憶長安。 香霧云鬟濕,清輝玉臂寒。 何時倚虛幌,雙照淚痕干! 2、《夜雨寄北》 李商隱 君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。 何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時。 3、《聲聲慢》 李清照 尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚。 乍暖還寒時候,最難將息。 三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風急! 雁過也,正傷心,卻是舊時相識。 滿地黃花堆積,憔悴損,如今有誰堪摘? 守著窗兒獨自,怎生得黑! 梧桐更兼細雨,到黃昏點點滴滴。 這次第,怎一個愁字了得! 4、《山坡羊·潼關懷古》 張養浩 峰巒如聚,波濤如怒, 山河表里潼關路。 望西都,意躊躇。 傷心秦漢經行處,宮闕萬間都做了土。 興,百姓苦;亡,百姓苦。 5、《壽陽曲·遠浦帆歸》 馬致遠 夕陽下,酒旆閑,兩三航未曾著岸。 落花水香茅舍晚,斷橋頭賣魚人散。 6、《踏莎行·郴州旅舍》 秦觀 霧失樓臺,月迷津渡,桃源望斷無尋處。 可堪孤館閉春寒,杜鵑聲里斜陽暮。 驛寄梅花,魚傳尺素,砌成此恨無重數。 郴江幸自繞郴山,為誰流下瀟湘去? 7、《琵琶行·并序》 白居易 元和十年,余左遷九江郡司馬。明年秋,送客湓浦口,聞舟中夜彈琵琶者。聽其音,錚錚然有京都聲。問其人,本長安倡女,嘗學琶琵于穆曹二善才。年長色衰,委身為賈人婦。遂令酒使快彈數曲。曲罷憫然,自敘少小時歡樂事,今漂淪憔悴,轉徒于江湖間余出官二年,恬然自安,感斯人言,是夕始覺有遷謫意。因為長句歌以贈之,凡六百一十六言。命曰《琵琶行》。 潯陽江頭夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟。 主人下馬客在船,舉酒欲飲無管弦。 醉不成歡慘將別,別時茫茫江浸月。 忽聞水上琵琶聲,主人忘歸客不發。 尋聲暗問彈者誰,琵琶聲停欲語遲。 移船相近邀相見,添酒回燈重開宴。 千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面。 轉軸撥弦三兩聲,未成曲調先有情。 弦弦掩抑聲聲思,似訴平生不得志。 低眉信手續續彈,說盡心中無限事。 輕攏慢捻抹復挑,初為霓裳后六幺。 大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私語。 嘈嘈切切錯雜彈,大珠小珠落玉盤。 間關鶯語花底滑,幽咽泉流水下灘。 水泉冷澀弦凝絕,凝絕不通聲漸歇。 別有幽愁暗恨生,此時無聲勝有聲。 銀瓶乍破水漿迸,鐵騎突出刀槍鳴。 曲終收撥當心畫,四弦一聲如裂帛。 東船西舫悄無言,唯見江心秋月白。 沉吟放撥插弦中,整頓衣裳起斂容。 自言本是京城女,家在蝦蟆陵下住。 十三學得琵琶成,名屬教坊第一部。 曲罷常教善才服,妝成每被秋娘妒。 五陵年少爭纏頭,一曲紅消不知數。 鈿頭銀篦擊節碎,血色羅裙翻酒污。 今年歡笑復明年,秋月春風等閑度。 弟走從軍阿姨死,暮去朝來顏色故。 門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦。 商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。 去來江口守空船,繞艙明月江水寒。 夜深忽夢少年事,夢啼妝淚紅闌干。 我聞琵琶已嘆息,又聞此語重唧唧。 同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。 我從去年辭帝京,謫居臥病潯陽城。 潯陽地僻無音樂,終歲不聞絲竹聲。 住近湓江地低濕,黃蘆苦竹繞宅生。 其間旦暮聞何物,杜鵑啼血猿哀鳴。 春江花朝秋月夜,往往取酒還獨傾。 豈無山歌與姑笛,嘔啞嘲哳難為聽。 今夜聞君琵琶語,如聽仙樂耳暫明。 莫辭更坐彈一曲,為君翻作琵琶行。 感我此言良久立,卻坐促弦弦轉急。 凄凄不似向前聲,滿座重聞皆掩泣。 座中泣下誰最多,江州司馬清衫濕。 8、《水調歌頭》 蘇軾 丙辰中秋,歡飲達旦,大醉,作此篇,兼懷子由。 明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。 轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。 9、《魚我所欲也》 孟子及其弟子 魚,我所欲也,熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍魚而取熊掌者也。生,亦我所欲也,義,亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取義者也。生亦我所欲,所欲有甚于生者,故不為茍得也。死亦我所惡,所惡有甚于死者,故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生,則凡可以得生者何不用也。使人之所惡莫甚于死者,則凡可以辟患者何不為也!由是則生而有不用也;由是則可以辟患而有不為也。是故所欲有甚于生者,所惡有甚于死者。非獨賢者有是心也,人皆有之,賢者能勿喪耳。 一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。呼爾而與之,行道之人弗受;蹴爾而與之,乞人不屑也。 萬鐘則不辯禮義而受之,萬鐘于我何加焉!為宮室之美,妻妾之奉,所識窮乏者得我與?鄉為身死而不受,今為宮室之美為之;鄉為身死而不受,今為妻妾之奉為之;鄉為身死而不受,今為所識窮乏者得我而為之:是亦不可以已乎?此之謂失其本心。 10、《論語七則》 佚名 子曰:"吾十有五而志于學,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不踰矩。"(踰矩同:“逾”) 子曰:“君子食無求飽,居無求安,敏于事而慎于言,就有道而正焉,可謂好學也已。” 子曰:“飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。不義而富且貴,于我如浮云。” 子曰:“衣敝緼袍,與衣狐貉者立,而不恥者,其由也與!”“不忮不求,何用不臧?”子路終身誦之。子曰:“是道也,何足以臧?” 子貢問為仁。子曰:“工欲善其事,必先利其器。居是邦也,事其大夫之賢者,友其士之仁者。”《論語?衛靈公》 子貢問曰:“鄉人皆好之,何如?”子曰:“未可也。”“鄉人皆惡之,何如?”子曰:“未可也。不如鄉人之善者好之,其不善者惡之。” 子謂子貢曰,“女與回也孰愈?”對曰,“賜也何敢望回?回也聞一以知十,賜也聞一以知二。”子曰,“弗如也,吾與女弗如也。” 11、《蘭亭集序》 王羲之 永和九年,歲在癸丑,暮春之初,會于會稽山陰之蘭亭,修禊事也。群賢畢至,少長咸集。此地有崇山峻嶺,茂林修竹;又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次。雖無絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情。是日也,天朗氣清,惠風和暢,仰觀宇宙之大,俯察品類之盛,所以游目騁懷,足以極視聽之娛,信可樂也。 夫人之相與,俯仰一世,或取諸懷抱,悟言一室之內;或因寄所托,放浪形骸之外。雖趣舍萬殊,靜躁不同,當其欣于所遇,暫得于己,快然自足,不知老之將至。及其所之既倦,情隨事遷,感慨系之矣。向之所欣,俯仰之間,已為陳跡,猶不能不以之興懷。況修短隨化,終期于盡。古人云:“死生亦大矣。”豈不痛哉!(不知老之將至一作:曾不知老之將至) 每覽昔人興感之由,若合一契,未嘗不臨文嗟悼,不能喻之于懷。固知一死生為虛誕,齊彭殤為妄作。后之視今,亦猶今之視昔。悲夫!故列敘時人,錄其所述,雖世殊事異,所以興懷,其致一也。后之覽者,亦將有感于斯文。 12、《師說》 韓愈 古之學者必有師。師者,所以傳道受業解惑也。人非生而知之者,孰能無惑?惑而不從師,其為惑也,終不解矣。生乎吾前,其聞道也固先乎吾,吾從而師之;生乎吾后,其聞道也亦先乎吾,吾從而師之。吾師道也,夫庸知其年之先后生于吾乎?是故無貴無賤,無長無少,道之所存,師之所存也。 嗟乎!師道之不傳也久矣!欲人之無惑也難矣!古之圣人,其出人也遠矣,猶且從師而問焉;今之眾人,其下圣人也亦遠矣,而恥學于師。是故圣益圣,愚益愚。圣人之所以為圣,愚人之所以為愚,其皆出于此乎?愛其子,擇師而教之;于其身也,則恥師焉,惑矣。彼童子之師,授之書而習其句讀者,非吾所謂傳其道解其惑者也。句讀之不知,惑之不解,或師焉,或不焉,小學而大遺,吾未見其明也。巫醫樂師百工之人,不恥相師。士大夫之族,曰師曰弟子云者,則群聚而笑之。問之,則曰:“彼與彼年相若也,道相似也。位卑則足羞,官盛則近諛。”嗚呼!師道之不復可知矣。巫醫樂師百工之人,君子不齒,今其智乃反不能及,其可怪也歟! 圣人無常師。孔子師郯子、萇弘、師襄、老聃。郯子之徒,其賢不及孔子。孔子曰:三人行,則必有我師。是故弟子不必不如師,師不必賢于弟子,聞道有先后,術業有專攻,如是而已。 李氏子蟠,年十七,好古文,六藝經傳皆通習之,不拘于時,學于余。余嘉其能行古道,作師說以貽之。 >>>更多美文:詩歌作品
常在網上看文章,就遇到了許多網絡詞匯,如:高富帥、白富美、宅男、剩女、草根、憤青、劈腿、吐槽、萌萌噠、噴……先是不懂,看得多了,就猜出了幾分意思。網絡詞匯如此豐富,再過若干年,說不定就有人會編撰出一部《網絡詞典》來呢。 我沒有解釋這些網絡詞匯的能力,因為這里邊的學問太大了,僅“吐槽”一詞就足夠寫一篇學術論文,據說這一詞匯源自日本的“才漫”(類似中國的相聲)中的一種表現手法。至于“被動吐槽”、“主動吐槽”的分類,那更是高深的學問,是專門研究家才能干的活兒,咱可沒那金剛鉆,所以也攬不了那瓷器活兒。我只想人云亦云地說說“噴”的大概意思。 據說“噴”有兩重意思,一曰罵人,一曰聊侃。我也認為就是這兩重意思。 上個世紀三四十年代,日本鬼子占領了中國的大片領土,燒殺奸淫就成了惡魔們的家常便飯。他們見了中國人從來不會說人話,就是一個“噴”,而噴得最多的一句是“八嘎”。“八嘎”是日語中罵人的話,即“混蛋”的意思。其實,只要是不愿意做漢奸的中國人,心里都在說,鬼子才真是他媽的“八嘎”!那群“八嘎”在南京大屠殺中,竟然不分老幼,不分婦孺,屠戮了30余萬生命,令世界震驚!70余年前日本侵略者的這一獸行本該得到日本政府的深刻反思,但遺憾得很,直至今日,日本高層有人竟然想篡改他們這段罪惡的歷史,他們難道不是真正的“八嘎”嗎! 我的小孫子上幼兒園時,喜歡看打仗的電視劇,于是模仿鬼子說話,見了我就用稚嫩的聲音大喝一聲:“八嘎!”他不知道這是鬼子罵人的話,只是覺得好玩。我就告訴他,那是壞蛋罵人的話,爺爺是好人,不是混蛋。殺中國人的日本鬼子才是“八嘎”。而后,他再看電視劇時,只要一看到鬼子兵,就說:“八嘎又出來了。”當時我就想,我親愛的祖國啊,你一定要強大!只有強大了,無論哪個國的“八嘎”們才都不敢來侵略我們。 回眸歷史,偉人也噴。還是說說上個世紀三四十年代的事兒。那時,國共兩黨龍爭虎斗。三十年代時,國軍五次圍剿共軍,竟四次失敗。蔣委員長嫌國軍將領剿共不力,對將領們直噴“娘希匹”。到了四十年代末,“黨國”已成危局,蔣委員長的“娘希匹”噴得頻率更高了,幾乎每次軍事會議上,國軍將領們都會被噴得狗血噴頭。那時“黨國”貌似強壯,其實只是虛胖而已,病入骨髓,腐敗已成癌癥。“黨國”里的大人老爺們,大官大貪,小官小貪,無官不貪。前方吃緊,后方緊吃,軍款軍餉也敢貪污。各級地方官員泡美妞、包N奶、廣娶妻妾,對老百姓的訴求冷漠以待,置天下蒼生之生死于度外。這種忽略老百姓的“黨國”,豈能不被老百姓忽略?蔣委員長再怎么噴“娘希匹”也不能贏牌!愛從來就是雙向的,你愛老百姓,老百姓才會愛你。你不愛老百姓,甚至恨老百姓,老百姓再賤也不會非去愛你。你把老百姓當作抹灰布一樣處置,老百姓就會把你當作解手紙一樣丟棄。1949年的秋季,那是“黨國”最丟人的季節,它終于像一張擦屁股紙一樣被老百姓丟入了茅坑。 縱觀中國歷史,自夏商周秦漢,三國兩晉南北朝,直至唐宋元明清,哪朝哪代不是興起于清廉、關注民眾,亡于腐敗、踐踏蒼生的呢?然而,后朝“噴”前朝之腐朽,而不覺自己已處于朽腐之中。唐人杜牧說得好:“嗚呼!滅六國者六國也,非秦也。族秦者秦也,非天下也……秦人不暇自哀而后人哀之;后人哀之而不鑒之,亦使后人而復哀后人也。” 古人中也有雅“噴”者。阮籍乃魏晉時竹林七賢之一,為當時名士,其風流倜儻,性情孤傲,放蕩不羈,言談舉止時常出人意料之外。其喜游天下山水,流連山光水色。一次游至廣武,他見其地勢險峻,其城分為東西兩城,兩城間距之中,橫著一道深澗。此地為當年漢楚相爭時劉邦和項羽激戰的戰場。阮籍極目遠望,只見青山依舊,綠水依舊,夕陽依舊,只是人事全非,不由大抒情懷,而發“噴”語:“世無英雄,遂使豎子成名!”“豎子”即無賴,小混混。阮籍雖為布衣,卻腹有詩書氣自華,漢高祖、楚霸王在其眼中,只不過都是些無賴罷了!阮籍此語“噴”得好經典,實在是千古一“噴”。 今人之“噴”哈哈哈。一次,我在本地小城散步,行至一十字街頭,忽見一女士,三十來歲,模樣優雅,正在接打手機。她一口不太標準的普通話“噴”得高亢激昂,聲音洪亮,其“噴”語為:“傻逼叫我來回花了七八千塊錢,啥也沒辦成,真是恨死那個傻逼了!”我不知道她說的是什么事兒,只是偶爾聽到她“噴”了這么一句,實在是豪放得令人驚訝。哈哈哈哈,這美女嬌娘,咋的就比李逵還黑旋風呢。親,看來此類美女的素質亟待提高,言談舉止才能與其優雅的容貌相配。 嘻嘻,“噴”也有雅俗之分呢。 >>>更多美文:心情隨筆
穿氣貫長虹的巴山隧道,過洋洋灑灑的十里汽車長城,在巍峨壯麗的武當山下、浩浩蕩蕩的太極湖旁,便是雄居漢江兩岸、地處中華腹地,聞名天下的的山水名城——襄陽城。 初識襄陽,是因為《三國演義》中的一代名相諸葛亮,后來知曉了更多關于這座歷史文化名城的故事。所以,對襄陽,我神往已久,也便期待有一天能有機會走進她的懷抱,一睹真容。 借參加一次研討會之良機,我的腳步終于有幸踏上了這片飽經三千年歷史風剝雨蝕、笑看了幾多春秋變換的土地。 陪同我的當地朋友,一說起1950年5月1日,襄陽與漢水對岸的樊城合為襄樊市,后改為襄陽市之襄陽,就掩飾不住內心的激動,舉手投足間無不顯示其濃厚的鄉土情結,他說—— 這里,素有“南船北馬、七省通衢”之稱; 這里,西接川陜,東臨江漢,南通湘粵,北達宛洛,特殊的地理環境,造就了襄陽豐厚的歷史和人文景觀; 這里,美譽眾多:贏得“國家級歷史文化名城”“中國優秀旅游城市”“中國魅力城市”“中國三國文化之鄉”等等; 這里,美食云集:我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜,據記載乃諸葛亮隱居襄陽隆中時所創,民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱;襄陽牛油面,因其上桌速度之快,令人叫絕,因其口味一辣二麻三鮮,叫人喜愛。金剛酥,又名馬蹄形餅,其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口后“酥口易化”…… 這里,古城墻巍然屹立,名震中外:青灰色的墻體,經歷了風霜雪雨的剝蝕,有的已經裂縫,有的裸露出坑洞,有的地方已是蒼苔茵茵。還有遺留在城墻上的那些隱隱約約的字跡,都向后人展示著古城墻無盡的滄桑。緩緩地走在寬闊的古城墻上,放眼城下似彩帶環繞的護城河,就像穿越了時空隧道,看到了遠古“襄陽城,城八門,門門跑馬;漢水河,河九汊,汊汊行舟”的繁華景象。 這里,歷史悠久,燦爛輝煌:襄陽城雄據漢水中游,楚為北津戌,至今已有2800多年的歷史;城池始建于漢;周長7公里;護城河最寬處250米,堪稱華夏第一城池,自古就有“鐵打的襄陽”之說。岳飛將襄陽視為“恢復中原之基本。”蒙古攻宋時,劉整獻策“先攻襄陽,撤其捍弊”,因為南宋“無襄則無淮,無淮則江南唾手可下也。”由此可見,襄陽古城在歷史上重要的軍事戰略地位。 如今,雄偉壯觀古樸典雅的城池,與新近修復的仲宣樓、昭明臺等歷史名勝融為一體,交相輝映,襄陽城北、東、南由滔滔漢水環繞,西靠羊祜山、鳳凰山諸峰。雄偉的城墻據山臨水,蔚為壯觀,憑山之峻,據江之險,借得一江春水,贏得十里風光,真可謂外攬山水之秀,內得人文之勝。 “山水觀形勝,襄陽美會稽”,悠悠三千里漢水,出羌沔,越秦巴,牽神農,切武當,沿途卷金裹銀,蜿蜒而下。 會期之余,當我駐足于漢江大橋,望見江帆片片,沙洲處處,此情此景,令人思緒萬千——憶襄陽昔日燦爛的歷史文化之深厚,觀襄陽當今科學發展和諧之發達,穿越歷史的時空,為祖國大好河山之壯美而自豪不已!來到神奇而多彩的襄陽,你定會豪情滿懷,激情飛揚。放眼看,眼前這條流經襄陽的歡快奔瀉而去的大江,即使在喧鬧中,它依然如詩如畫般清澈、安寧、美麗,把中華民族五千年的氣韻帶給了襄陽,使古城蒼顏,聳立于水湄而儀態萬千。 “滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄”,漢江隨襄陽城奔騰了千年,襄陽城的興衰沉浮都深深地烙在漢江的記憶里。再低首看那漢江水,“逝者如斯夫,不舍晝夜”,頓時,只覺紅塵中奔波困頓之苦、生活的煩瑣嘈雜等隨之而去,再也找不到一絲蹤跡,神清氣爽之感撲面而來! 其實,盡管會期很短,接觸美麗而神秘的襄陽也僅蜻蜓點水,但更讓我驚奇的是,襄陽這座千年古城改革開放以來迅猛的發展勢頭。隨著國家中部崛起戰略的全面實施和東部沿海地區產業轉移步伐加快,今天的襄陽,更顯生機勃勃。 要更好地了解一座城,當然不會僅僅停留在這座城市的建筑或者名氣之上,那些生活在這里的人們臉上時時洋溢的幸福、滿足感更讓人對襄陽平添了幾多喜愛。 傍晚時分,飯后小憩,漫步在濱江大道五顏六色的大理石路面上,手扶著鑲有精美鏤花花紋的欄桿,觀賞著形態各異的霓虹燈,聞著路旁花壇中玫瑰散發的幽香,很難想象這座古城經歷的世事更迭與磨難滄桑。從我身邊走過的古城人或輕言細語,或開懷而笑,還有一群人興致盎然地在廣場上跳著集體舞,人們依偎在千年歷史的古城墻下,城墻保護著人,人戀著這座城,幸福總是那么悄無聲息地陪伴著人們,甜蜜地生活…… 此次和襄陽的親密接觸,雖寥寥數日,沒有細細地品味這座古城的風貌,只是粗略地瀏覽了古城的風光,但至今猶覺逸趣盎然,回味悠長。 “是非成敗轉頭空,青山依舊在,幾度夕陽紅”,襄陽美,她的靈秀和底蘊都是靠世世代代在這里生活的蕓蕓眾生而造化出來的,因為襄陽人發自內心的幸福和燦爛的笑容,也讓我這個匆匆過客深深地感受到了古城新顏的歡悅! >>>更多美文:心情隨筆
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